Usamimi Lab

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2011,04,03, Sunday

寒いのに、寒いから

４月なのに・・・・さむっ

今日は、羽衣国際大学入学式。
昨日は少し春のにおいがしていたのに、入学式の今日は冬に逆戻り

まるで先月の卒業式の日のよう。

でも、正門の桜が、３分咲き

新１年生がその門を次々と通っていく。
さぁ　新年度がはじまる。

・・・でも、まだ私はエンジンかかっていません・・・まだ抜け殻状態です

なぜだか？
やっぱりまだ寒いからだな

早く、あったかくなれ～

羽衣国際大学

2011,02,20, Sunday

食事のマナー？

日頃、自分が食べ物を口に入れる行為をふりかえってみてください

そんなこと、いちいち意識していないと思いますが・・・
ちょっとふりかえって、いつもどのようにしているか考えてみてください。

食事をするときは、もちろん椅子に座って「いただきます」と言って食べます・・・よね？
歩きながら食べると、やはりお行儀悪い、と言われますよ。
でも・・・周囲の人々を観察していると、歩きながら食べる人、電車の中で食べる人、授業中に堂々とジュースやお菓子を食べる人、結構いるんですね。
とても悪いこと、ではないんですが、見ていていい気分ではないんですね。
想像してみてください。
日頃、とても尊敬し、師と仰ぐ人が、歩きながら食べ物を食べたり、食事のときに箸をくわえたり、という場面をみたとき。
ちょっと悲しくなります

それだけ、「食べる」という行為はその人の品格が現れる気がするのは私だけでしょうか。
どんなに立派なことを話している人でも、私にとっては食べる所作ですべてが一変してしまうように思えてならないのでした。

という自分自身はどうなのか？？
何か口にするときは、椅子を探す癖はついている気がするのですが、本当の自分の所作は自分では見えないので果たして私が一番変な人だったりして

2010,12,24, Friday

本日、一番集中したのは・・・下の息子(^^)

10才の息子の、クリスマスイブの夜は忙しい。

ケーキのデコレーションを任され、

サンタクロースからの贈り物を入れてもらう靴下を作り、「う～ん　我ながらなかなかのできばえ・・・」と独りごとを言い、

廊下につるし、

本日の仕事が終了する・・・

小学生のクリスマスイブ・・・らしいのか、らしくないのか？？

明日の朝が楽しみ

羽衣国際大学

2010,09,19, Sunday

中学校の給食実施率

先日、実家の母から手紙が届いた。
私の母は、私の息子たちに宛てて定期的に手紙を送ってくる。
封筒の中には、手紙と新聞の切り抜きが入っている。
小学生・中学生向けの記事を切り抜いてくれている。

今回の手紙と切り抜きは、「都道府県別学校給食実施率」なるものだった

見ると、2008年５月１日現在の小学校・中学校別給食実施率の４７都道府県の数字が並んでいる。
そして、母から息子たちへの手紙には・・・

「大阪府は、中学校では給食はないのですね。大阪府が全国で一番実施率が低いです。7.7％しか実施していません。クラスの全員がお弁当を持ってきていますか？お弁当を持ってこられない子はいませんか？そんな子はつらいですね。コンビニ弁当でも持ってくる子はまだ幸せな方ですね・・・」

という記述だった。

遠く岡山県から、大阪の中学生の昼食を思って心配するUsamimiの母・・・
なんとも言えない気持ちになりました

なぜなら、私の今の研究テーマがまさに「中学校の食に関する指導（食育といってもよい）の方法論」。
先日も、O市教育委員会に中学校の学校給食や食に関する指導について、現状と今後の方針などをお伺いしに行ってきたところでした。
中学生の食育の展望は・・・まだ闇に包まれているような・・・
どのように方法論を構築できるか、暗雲が立ちこめていて、研究が進みません。

その気持ちを、実家の母に見透かされているような手紙の文面に、「はっ」とさせられたUsamimiでした。

それから、「おばあちゃんが子どもの頃は、アメリカがくれた粉乳をとかしたものが給食第１号・・・カレー汁が好きだったこと・・・」
などが続きます。最後に「感謝して食べよう！」で締めくくられています。

母親の私よりもかなり強い影響力

羽衣国際大学

2010,08,14, Saturday

鳴門渦潮・釣り・阿波踊りを一日で堪能するには・・・

お盆ですね。
お盆のUsamimi家は・・・
そう、日帰りドタバタ阿波踊りが年中行事化してきました

今年は、少しだけ計画性が見えてきました。
それにしても・・・
朝大阪を出発、淡路島南淡にて鳴門海峡の渦潮を観潮船で楽しむ。
次に、海釣り公園で鯛を釣る。
そして日が暮れる頃、徳島入りして阿波踊り。
午後１０時に踊りが終了、そのまま大阪へ帰る。
昨年よりは少しマシな一日旅行の計画を、前日の夜に立てました。

２２年ぶりの鳴門の観潮船。
大きくうずまく渦潮の上を大胆にも突っ切っていきます。